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Limpeza de caixa de gordura nos restaurantes

Estabelecimentos que lidam com serviços prestados a grandes quantidades de pessoas, sobretudo as que lidam com o comércio de alimentos como restaurantes, precisam ser extremamente cuidadosos com a limpeza do local em que os alimentos são manuseados e servidos. E quando o assunto é a caixa de gordura de restaurantes, a ideia de cuidados com higiene é que eles devem ser redobrados.

É a caixa de gordura que regula o funcionamento do conjunto hidráulico e da rede coletora de todo o local. Não dar devida atenção à importância fundamental da limpeza da caixa de gordura é o começo de uma grande quantidade de problemas que vão desde o comprometimento do funcionamento até multas e o fechamento do local.

Além disso, devemos lembrar que a falta de limpeza das caixas d’água pode favorecer a proliferação de insetos e pragas, entupimentos, mau cheiro e outras consequências graves. Procure uma empresa especializada que possa executar a limpeza de forma eficaz, segura e com um bom custo-benefício.

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